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VORRATSKAMMER#3 - Brotaufstriche & Wildkräuter-Mayo
Di., 15. Apr.
|wertvoll
Leckerste vegan/vegetarische Brotaufstriche und eine ganze besondere Wildkräuter-Mayonaise.
Dieser Workshop ist ausgebucht.
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Zeit & Ort
15. Apr. 2025, 16:30 – 18:15
wertvoll, Klöresgang 2, 19053 Schwerin, Deutschland
Gäste
Über die Veranstaltung
Diese Workshop Reihe leitet Dich einmal durch das Gartenjahr und alle Arten des Haltbarmachens. Von Fermentieren, Sauer einlegen, - Liqöre, Öle und Essige ansetzen, Dörren, Kandieren bis Einkochen ist alles dabei.
Was kannst du erwarten?
Praktische Anleitungen mit allen vorhandenen Materialien und Zutaten.
ein Skript zum Sammeln und Nachschlagen mit Rezepten und Anleitung.
Wissen rund ums Haltbarmachen.
Saisonale und biologische Zutaten: Wir verarbeiten vorzugsweise Gemüse der Solawi Medewege.
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